ХИТ 💯
Предзаказ
Характеристики
Количество в упаковке
1 рыбка 400 - 600 гр.
Средний вес упаковки (кг)
0.5
Тип обработки
Без обработки
Состояние
Свежемороженое
Внешний вид
Тушка не потрошенная
Размер
400 - 600 гр/шт
Наличие костей
Хребтовые
Жирность
Тощая рыба
Упаковка
Вакуумный пакет
Способ добычи
Фермерская
Место добычи
Турция
Торговая марка
SeaYou
Пищевая ценность в 100 г. продукта
Белки: 19,8 г., Жиры: 1,2 г., Углеводы: 0 г.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта
90 кКал
О продукте
Необычная на вид рыба заслужила популярность как диетический продукт. Она почти не содержит жира, хорошо переносит любой способ тепловой обработки. В дорадо практически нет костей поэтому смело запекайте ее целиком.
Способ приготовления
Главное – не подвергать ее слишком длительной тепловой обработке. Для приготовления разморозьте, промойте и обсушите рыбу. Сделайте надрезы, натрите солью и перцем, сбрызните лимонным соком и оставьте мариноваться на 15-20 минут. Для начинки смешайте чеснок с оливковым маслом, положите внутрь веточку розмарина и дольку лимона. Выложите рыбу на противень, смажьте чесночным маслом и выпекайте при 200 °C 20 минут. Подавайте готовую дорадо с дольками лимона, зеленью и овощами, а также с легким гарниром, например, отварным рисом или картофелем.
Отзывы
