Омега 💰
Предзаказ
Характеристики
Количество в упаковке
1 шт (0,5 - 1 кг)
Средний вес упаковки (кг)
0.75
Тип обработки
Без обработки
Состояние
Свежемороженое
Внешний вид
Суповой набор
Размер
500-1000 гр/шт
Наличие костей
-
Жирность
Жирная рыба
Упаковка
Вакуумный пакет
Способ добычи
Фермерская
Место добычи
Мурманск, Баренцево море
Торговая марка
SeaYou
Пищевая ценность в 100 г. продукта
Белки: 21 г., Жиры: 15 г., Углеводы: 0 г.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта
219 кКал
О продукте
Для приготовления ухи вовсе не обязательно покупать филе – можно ограничиться головой семги. Как известно, именно голова рыб считается лучшим продуктом для рыбного бульона. Семга является достаточно крупной рыбой, поэтому ее голова очень мясистая. В ней сконцентрировано большинство ценных веществ, которые распределены в теле рыбы.
Способ приготовления
Уха из головы сёмги.
Очистите голову от жабр, промойте и залейте холодной водой. Добавьте луковицу, морковь, корень петрушки и варите на медленном огне 30-40 минут. Процедите бульон, добавьте картофель, специи и варите до готовности. Подавайте с зеленью и кусочками рыбы.
Отзывы
