Гриль 🔥
Предзаказ
Характеристики
Количество в упаковке
1 филе 300-500 грамм
Средний вес упаковки (кг)
0.4
Тип обработки
Без обработки
Состояние
Свежемороженое
Внешний вид
Филе
Размер
300-500 гр/шт
Наличие костей
Отсутствуют
Жирность
Низкая
Упаковка
Вакуумный пакет
Способ добычи
Дикая
Место добычи
Вьетнам
Торговая марка
SeaYou
Пищевая ценность в 100 г. продукта
Белки: 24 г., Жиры: 3 г., Углеводы: 0 г.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта
128 кКал
О продукте
Его мясо имеет яркий красный цвет с розовыми оттенками, которое напоминает говядину или телятину, но более нежное по структуре и вкусу. Текстура темно-красного филе плотная и упругая, а вкус тунца приятный и ненавязчивый.
Способ приготовления
Главное - не прожаривайте филе тунца до конца. Всегда оставляйте сердцевину сырой, чтобы сохранить его сочность. В миске смешайте растительное масло и соевый соус. Стейки тунца обсушите бумажным полотенцем и выложите в маринад. Держите тунец по одной минуте с каждой стороны. В тарелку насыпьте кунжут, выложите замаринованные стейки и полностью покройте их семенами. Сухую сковороду разогрейте на среднем огне и обжарьте стейки тунца по 1-2 минуты с каждой стороны. Снимите стейки с огня, порежьте на кусочки под углом 45 градусов и подавайте к столу.
Отзывы
